Fitxa de cata
Ginris és un innovador vermut de la casa De Muller, amb 18% de graduació, de color ambre amb reflexos ataronjats. L’element fonamental en l’elaboració d’aquest Vermouth és la maceració del ginebró durant 3 mesos en bótes de roure francès. D’aquí s’extreu una essència de ginebra, que s’incorporarà a la barreja artesanal de les herbes, flors i arrels d’origen mediterrani, que formen la base de tots els nostres vermouths i el distingiran clarament de la resta.
Dades tècniques
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/alcohol.png)
18%
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/ojo.png)
De color ambre amb reflexos ataronjats
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/nariz.png)
Aromes especiats com a anet, pebre negre o nou moscada. Lleugera sensació cítrica amb postgust a regalèssia vermella.
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/boca.png)
Entrada dolça, pas cítric i final lleugerament amarg. Notes característiques de les diferents maceracions donades al nostre vermouth
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/temperatura.png)
Conservació 13-18ºC Consum 5-7ºC
![](https://store.demuller.es/wp-content/uploads/2020/05/plato.png)
Es pot prendre com a aperitiu o com a cocktail
Cocktails
ADONIS: 50% Ginris, 50% Fino de Jerez guarnit amb pell de taronja.
SPRTZ: 3 parts de Ginris, 2 parts espumós Brut i 1 part de Vichy guarnit amb taronja i menta.
BUCK: 60ml Ginris i 150ml Ginger Ale amb guarnició de tira llarga de pell de taronja.