Fitxa de cata
Els raïms emprats per aquest vi són collits a la part final de la verema perquè la seva concentració de sucre sigui més alta i atorgui les propietats característiques al vi.
La criança oxidativa i l’edat dels dipòsits concedeixen una complexitat aromàtica que el temps segueix desenvolupant durant la seva llarga estada en fusta.
El caràcter d’aquest vi resulta d’un procés de temps i dedicació.
Recomanem gaudir fresc.