Rancio seco
7,20€
Este vino se elabora siguiendo las prescripciones de la Sagrada Congregación Romana, y por ello se nos concede en 1883 el Certificado Eclesiástico de pureza litúrgica.
Ficha de cata
Las uvas se obtienen de las partes de las fincas con mayor exposición al sol que generan uvas con alto contenido en azúcar, ideal para la elaboración del vino.
Su criado en sistema de soleras estáticas, se complementa a la sensación dulce con notas de añejamiento.
Datos técnicos
17%
40% Garnacha blanca, 40% Garnacha blanca 20% Cariñena
De color ámbar con reflejos dorados
Aromas a piña confitada, miel, toffee, mantequilla, frutos secos
Intenso en boca, sabor a dátiles, confituras, almendras, postgusto prolongado
Digestivo, dulces con frutos, nueces o almendras
Premios
Premios Vinari 2015
Premios Vinari 2015 – D.O. Tarragona