Vino Priorat Lo Cabaló Reserva
22,50€
Tinto Reserva de alta gama.
Ficha de cata
El Priorat en su más clara y grande expresión. Cada varietal que forma parte de éste ensamble, aporta complejidad al total de la mezcla.
La mejor selección de barricas Americanas y Francesas le otorgan una complejidad aromática, que resaltan la fruta negra y la complementan con notas de toffee y vainilla.
Desarrolla untuosidad en el paladar, los sabores son intensos, equilibrados y queda un postgusto de larga duración.
Puede tener guarda en botella de más de 10 años.
Datos técnicos
2017
14 meses
22 meses
14%
75% Garnacha, 10% Merlot, 10% Shyrah, 5% Cariñena
De color rubí con reflejos teja
Frutos secos, especias dulces, cacao, café, vainilla, aromas tostados
Resaltan frutas maduras, fruta negra muy intensa con las vainillas y tostado. Todo ello marcado por una mineralidad persistente
Conservación 14 - 16 °C Consumo 16 - 18 °C
