Ficha de cata
De color amarillo brillante, conjunta un intenso aroma donde resaltan las notas a duraznos, higos y frutos secos con postgusto florales, a pétalos de rosa y a jazmín.
Meloso al paladar dad el alta concentración de azúcares al momento de recoger la uva.
Datos técnicos
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15%
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Muscat de Alejandría
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De color amarillo de mediana intensidad y reflejos dorados
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Melocotones desidratados, miel, flores blancas
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Potente con sabor dulce de frutos blancos maduros y un toque de anís
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Conservación 15-20ºC Consumo 8-10ºC
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Digestivo, postres, frutos secos, pastelería que integre cremas y nata
Premios
Concurso D.O. Tarragona 2014