Pinot Noir Brut Nature

10,10

Vi escumós elaborat pel mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla.

SKU: E3BEPN1T Categories: , Etiqueta:

Fitxa de cata

El raïm es recollit abans de la seva completa maduració per assegurar la seva acidesa. Un cop al celler, es separa el most flor i es passen per un lleuger premsat per evitar l’extracció del color de la pell.

La frescor i volum aportat pel varietal i els 24 mesos en contacte amb les lies generen un escumós de gran intensitat en boca que combina sabors afruitats i làctics amb greixos creant sensacions complexes.

Dades tècniques

12%

100% Pinot Noir

De color groc palla, reflexos daurats, bombolleig fi i constant

Notes làctiques, afruitades i torrades

Sensació de frescor amb cos dens, sabors de fruita d’os madura

Conservació 14 - 16 °C Consum 5 - 8 °C

Acompanya plats amb carns blanques i porc

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies